拉里·麦肯纳——新西兰的黑皮诺教父

时间:2018-10-20       浏览次数:

新西兰的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒正在不断给葡萄酒爱好者带来惊喜。人们从未设想过,这种原产于法国勃艮第(Burgundy)的“贵族”葡萄品种可以在南半球有如此惊艳的表现。

这一切都归功于拉里·麦肯纳(Larry McKenna)这位新西兰黑皮诺教父(Godfather of Pinot Noir),三肖三码。澳大利亚著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)更是称赞他为“黑皮诺王子(The Prince of Pinot)”。2014年,他成为新西兰葡萄酒名人堂(New Zealand Wine Hall of Fame)的一员。

1. 为黑皮诺奋斗的一生

拉里·麦肯纳是澳大利亚人,生于南澳州(South Australia)的阿德莱德(Adelaide)市。1976年于罗斯沃西学院(Roseworthy College)毕业后,他在新西兰葡萄酒界纵横三十余年。

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毕业后,拉里·麦肯纳在旅行中倾心于新西兰绝妙的风土,从此在这里开始了他的酿酒师生涯。1986年,拉里·麦肯纳作为首席执行官(CEO)兼酿酒师进入马丁堡(Martinborough)产区的马丁堡酒庄(Martinborough Vineyard)工作。马丁堡酒庄所在地区的纬度、气候和土壤等条件与勃艮第极为接近。在他接手马丁堡酒庄的12年时间里,该酒庄的一流黑皮诺葡萄酒得到世人关注,这也奠定了他本人在新西兰葡萄酒界的重要地位。

1999年,拉里·麦肯纳和苏·麦肯纳(Sue McKenna)夫妇与澳大利亚的罗伯特·卡比(Robert Kirby)和梅姆·卡比(Mem Kirby)夫妇出于对马丁堡卓越风土的欣赏,共同创立了悬崖酒庄(Escarpment)。该酒庄的创建是新西兰黑皮诺历史的里程碑。此后,他致力于发掘新西兰的风土潜力,将悬崖酒庄推向世界舞台。

2. 拉里·麦肯纳的舞台——悬崖酒庄

新西兰黑皮诺葡萄酒在三十多年的时间里取得这样的成就,得益于拉里·麦肯纳不断致力于寻找表达葡萄酒复杂度、质感和结构感的方法。悬崖酒庄在他的指导下,无论是葡萄园管理措施还是酿酒工艺都可以更好地表达风土。这个年轻酒庄的葡萄酒已经多次入选《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的年度百大葡萄酒名单。

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